香滷雞小腿
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雞小腿又叫雞翅根，我家小孩的最愛。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
雞小腿清洗乾淨備用 -
步驟 2/8
香料準備
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步驟 3/8
把花椒、桂皮、香葉、草果、八角放入炒鍋炒香
-
步驟 4/8
煮鍋放入適量清水，把炒過的香料放入燒開
-
步驟 5/8
再放入黃片糖、陳皮煮10分鐘至出味
-
步驟 6/8
把雞小腿放入
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步驟 7/8
再次燒開，轉小火煮30分鐘
-
步驟 8/8
關火，讓雞小腿入香料水裡浸泡至食用時撈起
小貼士
無技巧
釋出於 2019-12-09
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