五香滷蛋
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爆炸醋罈子
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雞蛋營養豐富，可以煮著吃，煎著吃，還可以蒸著吃，今天我就在煮雞蛋的基礎上，做了一道五香滷蛋。簡單又美味呀!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
把準備好的雞蛋煮熟。 -
步驟 2/5
煮熟的雞蛋剝掉蛋殼，在雞蛋上劃上兩道，方便入味。
-
步驟 3/5
鍋中放水，加入花椒，大料，桂皮，香葉，生抽一起煮沸。
-
步驟 4/5
湯汁煮沸10分鐘後，放入包好的雞蛋，加入少量老抽調色，再煮10分鐘關火。嚐嚐鹹淡可適量加鹽，浸泡1小時以上。
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步驟 5/5
五香滷蛋完成了，簡單又美味，趕快動手做起來吧！
小貼士
無
釋出於 2019-12-11
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