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白蘿蔔燉牛肉
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繫念pumpkin

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，白蘿蔔有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，這兩樣搭配一起燉，美味又營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 400g
白蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
八角 適量
花椒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    鍋內油燒熱後中入姜、花椒和八角炒出香味
  • 步驟 3/10
    加入牛肉煸炒
  • 步驟 4/10
    加入料酒去腥
  • 步驟 5/10
    加入醬油炒均
  • 步驟 6/10
    入白蘿蔔炒均
  • 步驟 7/10
    入壓力鍋內燉
  • 步驟 8/10
    加入適量清水
  • 步驟 9/10
    蓋緊通電、按燉肉鍵燉20分鐘左右
  • 步驟 10/10
    加入適量鹽調味即可享用
小貼士

牛肉要用清水泡去血絲。

釋出於 2019-08-22
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