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椒香白蘿蔔煮牛肉
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椒香白蘿蔔煮牛肉
時間:10-30分鐘
食材
醬牛肉
200g
白蘿蔔
600g
油
適量
鹽
適量
醬汁
適量
生抽
適量
料酒
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
青辣椒
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
這是已經醬好的牛肉。
步驟 2/7
白蘿蔔去皮切成厚塊。
步驟 3/7
先在鍋中用油炒香姜蒜,蔥頭,待香味出來,倒入清水煮開,倒入白蘿蔔。
步驟 4/7
加入醬牛肉及醬汁煮
步驟 5/7
加入花椒,淋入適量的料酒,再加入生抽和一點點的鹽調味。
步驟 6/7
加入青椒煮至辣椒的香味出來。
步驟 7/7
待蘿蔔煮到快透時,加入蔥花即可。 盛出上菜了!
小貼士
醬汁是煮牛肉的湯汁。
釋出於 2020-09-11
267
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