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白蘿蔔燉牛肉
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賀不敗君王

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。香爛的牛肉，加上燉的入口即化的蘿蔔，讓人停不了口，食慾大增。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 500g
白蘿蔔 1個
香菜 1小把
蔥 適量
姜 適量
八角 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    牛肉掉水撈出
  • 步驟 3/9
    砂鍋加水加適量調料（蔥、姜、八角）
  • 步驟 4/9
    水燒開了加牛肉蓋上大火煮開改小火煮50分
  • 步驟 5/9
    白蘿蔔切塊
  • 步驟 6/9
    牛肉煮好了加白蘿蔔塊煮開後開蓋煮5分
  • 步驟 7/9
    加適量鹽
  • 步驟 8/9
    加適量香菜關火
  • 步驟 9/9
    出鍋盛盤可以享用了
小貼士

牛肉需掉水去血水。

釋出於 2019-07-08
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