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白蘿蔔燒牛肉
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普懊趟綽級

冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的白蘿蔔賽人參啊

食材
白蘿蔔 1個
牛肉 0適量
胡椒粉 0少許
鹽 0適量
雞精 0少許
幹辣椒 0適量
生薑 0少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    白蘿蔔削皮洗淨
  • 步驟 2/14
    把白蘿蔔切成條
  • 步驟 3/14
    牛肉切絲
  • 步驟 4/14
    幹辣椒切段，生薑切絲
  • 步驟 5/14
    鍋中放油燒熱，放入牛肉絲炒幹水份
  • 步驟 6/14
    放入幹辣椒段和薑絲炒出香味
  • 步驟 7/14
    放入一勺醬油翻炒一分鐘
  • 步驟 8/14
    轉入高壓鍋中，放入適量的水，蓋好鍋蓋，上汽五分鐘後關火
  • 步驟 9/14
    高壓鍋消汽後倒入炒鍋中
  • 步驟 10/14
    放入白蘿蔔燜熟
  • 步驟 11/14
    燜至三分之二時放入胡椒粉
  • 步驟 12/14
    放入鹽調味
  • 步驟 13/14
    放入雞精翻炒均勻，關火
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

無

釋出於 2024-10-11
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