蘿蔔燒牛肉
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一直都比較喜歡吃牛肉，這個季節也是吃蘿蔔的時候。菜市場長蘿蔔，圓蘿蔔隨處都可以看到。蘿蔔燒牛肉做起來很簡單也好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉過冷水煮沸去掉血水。 -
步驟 2/9
步驟2：加入老乾媽豆豉，香辣醬，生抽，料酒，老抽，薑片醃製2個小時。
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步驟 3/9
步驟3：鍋裡倒入適量的菜籽油，先將牛肉炒香。
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步驟 4/9
步驟4：蒜切片，洋蔥切好備用。
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步驟 5/9
步驟5：牛肉炒出香味，接著加入洋蔥和蒜翻炒出香味。
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步驟 6/9
步驟6：炒至大概3分鐘，將炒香的牛肉倒入電壓鍋裡。
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步驟 7/9
步驟7：加入適量對水，一般沒過牛肉就可以啦。電力鍋選擇肉功能。
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步驟 8/9
步驟8：電壓鍋選擇肉功能。
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步驟 9/9
步驟9： 蘿蔔去皮，切成厚度合適的薄片。先在鍋裡煮至7分熟。
小貼士
牛肉選擇帶筋的，紅燒要好吃一些。
釋出於 2019-03-04
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