小燉羊排
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微光傾城含萱
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小燉羊排,香氣撲鼻,酥軟味美,家人愛吃!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
羊排洗淨，我買的是已經去骨的羊排，只留了軟骨 -
步驟 2/8
切成兩段，冷水下鍋
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步驟 3/8
大火煮開後再煮2分鐘撈出洗淨
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步驟 4/8
開始切成一個半手指大小方塊
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步驟 5/8
放入高壓鍋內，加入檸檬葉，八角，花椒，胡椒粉
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步驟 6/8
加入醬油，料酒，蠔油，幹辣椒，薑片清水
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步驟 7/8
蓋上高壓鍋的蓋子，啟動牛羊肉鍵煮至氣消即可
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步驟 8/8
成品
小貼士
如果沒有檸檬葉可以用香葉代替
釋出於 2020-05-12
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