西紅柿燉羊排
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以前聽說過西紅柿燉牛肉，某日嘗試用西紅柿燉羊排，味道還真是好。羊肉湯中略帶一些酸感，使羊湯營養更豐富。了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
羊排洗淨，用涼水泡1小時 -
步驟 2/9
放入高壓鍋中
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步驟 3/9
壓30分左右
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步驟 4/9
羊排壓熟了
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步驟 5/9
西紅柿洗淨切小塊
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步驟 6/9
熱鍋熱油，放入西紅柿翻炒，炒軟
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步驟 7/9
放入300克煮熟的羊排。添適量羊湯。
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步驟 8/9
再添適量水，燉15分左右，放入適量鹽。
-
步驟 9/9
裝盤了。
小貼士
西紅柿要選熟透的，口感好。
釋出於 2019-11-05
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