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西紅柿燉豆腐
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若鄒落水無痕蔚墦

今天早晨出去只買了些西紅柿回來,沒有買到菜花,所以早晨只好做西紅柿燉豆腐了。我們以前也沒有做過西紅柿燉豆腐,這也是為了配菜第一次做,沒有想到效果還不錯。酸酸甜甜的西紅柿汁伴著豆腐的鮮嫩豆腐也好吃了西紅柿也更美味了。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 400g
豆腐 300g
適量
適量
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐一塊
  • 步驟 2/11
    西紅柿洗乾淨
  • 步驟 3/11
    切好的香蔥
  • 步驟 4/11
    把豆腐切成小方塊
  • 步驟 5/11
    把西紅柿切成片放到盤中
  • 步驟 6/11
    鍋中倒入油 先爆炒蔥花
  • 步驟 7/11
    然後放入豆腐塊
  • 步驟 8/11
    放入西紅柿 再加入少量的溫水 放入鹽和雞精開始慢火燉
  • 步驟 9/11
    大約燉7分鐘左右就是這樣的了 出了很多西紅柿果汁
  • 步驟 10/11
    現在可以出鍋了哦
  • 步驟 11/11
    盛到盤中等待 開飯。
小貼士

西紅柿燉豆腐 老少皆宜 燉的時間也不用太長。

釋出於 2020-01-06
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