西紅柿燉羊肉 - 西紅柿燉羊肉的做法,西紅柿燉羊肉怎麼做好吃,西紅柿燉羊肉的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿燉羊肉

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愛動腦筋的醉柔珊

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羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。羊肉有補腎壯陽、生精益腦的功效與作用。吃羊肉有止血、祛瘀、補肝、明目的好處。

時間:30分鐘-1小時

食材

羊肉 1000g

西紅柿 50g

油適量

鹽適量

紫皮洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

羊肉切塊焯水去除髒血
步驟 2/9

胡蘿蔔和西紅柿切塊
步驟 3/9

切好洋蔥，大料，香葉，良姜備好
步驟 4/9

鍋裡放油燒熱下冰糖翻炒，炒至冰糖化開變黃
步驟 5/9

下焯好的羊肉塊翻炒
步驟 6/9

下洋蔥翻炒
步驟 7/9

然後倒入高壓鍋下西紅柿，胡蘿蔔，香葉，良姜，大料
步驟 8/9

加水適量放十三香，放鹽，姜粉，老抽，生抽
步驟 9/9

蓋上鍋蓋大火上氣，小火壓40分鐘

小貼士

無

釋出於 2020-04-24