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西紅柿燉牛肉
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我的神啊麻直枘

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症，抗衰老，可以利尿。而牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 300g
西紅柿 200g
蔥 1棵
鹽 適量
老抽 適量
大料 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥花切碎
  • 步驟 2/5
    西紅柿切塊
  • 步驟 3/5
    牛肉切成小2釐米的小方塊
  • 步驟 4/5
    油鍋加熱後,放入蔥花老抽大料,倒入牛肉進行翻炒
  • 步驟 5/5
    最後倒入西紅柿進行翻炒,再新增熱水,大火燉開後,小火慢熬
小貼士

牛肉不宜爛,一定要燉二十分鐘以上.而且燉的時候越長越好吃

釋出於 2020-03-20
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