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西紅柿燉牛肉
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龐院侖繳票

一直都喜歡吃牛肉,今天回到媽媽家,看到冰箱裡還有牛肉就拿出來做了、、、、、、

食材
牛肉 200g
西紅柿 100g
洋蔥 適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉洗淨切塊、洋蔥洗淨切塊、西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 2/7
    鍋熱後放油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味
  • 步驟 3/7
    再把牛肉塊放入煎炒一下,放些生抽,鹽
  • 步驟 4/7
    炒至牛肉緊實微微出水加炒出香味,加水,煮開,調小火
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋小火燉一個小時即可,
  • 步驟 6/7
    燉一小時後,把西紅柿放入
  • 步驟 7/7
    翻炒,大火收汁,即可
小貼士

最好用大火燉,這樣汁就不易濺出

釋出於 2023-11-21
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