jxcaipu logo
山藥花生燉羊排
6.9萬 熱度 188 收藏
失眠overlook

燉羊排湯加上一點山藥,湯汁鮮美肉質軟爛,給自己做一份補下身體

時間:30分鐘-1小時
食材
羊排 400g
山藥 200g
油 適量
鹽 適量
花生 適量
玉米粒 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊排需要先解凍
  • 步驟 2/7
    之後焯水，涼水下羊排，水開撈出
  • 步驟 3/7
    然後加一點油炒羊排，同時另一個爐頭上用砂鍋熱好水
  • 步驟 4/7
    過油的羊排倒入砂鍋裡，加適量的花生和玉米粒
  • 步驟 5/7
    山藥切片
  • 步驟 6/7
    之後也加到砂鍋裡一起燉約40分鐘即可
  • 步驟 7/7
    出鍋前放鹽，喜歡吃辣的可以放點辣椒
小貼士

羊排特點：健脾胃，補虛溫中，有助消化。

釋出於 2020-07-30
266
相關菜譜
寫評論