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燉羊排
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清燉羊排做法,羊肉軟爛入味,入口即化,鮮味濃郁,湯汁鮮美
時間:30分鐘-1小時
食材
羊排
1000g
大蔥
適量
姜
適量
八角
適量
香葉
適量
白糖
適量
乾紅椒
適量
味極鮮醬油
適量
老抽
適量
料酒
適量
十三香
適量
鹽
適量
蔬菜雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
輔料切好待用
步驟 2/7
羊排焯水,去浮末
步驟 3/7
把焯好的羊排放入高壓鍋中,放入輔料
步驟 4/7
放入鹽,白糖,料酒,十三香,味極鮮醬油,老抽,蔬菜雞精
步驟 5/7
加入清水
步驟 6/7
蓋上鍋蓋燜30分鐘,開蓋
步驟 7/7
盛出享用
小貼士
無
釋出於 2020-11-04
232
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