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五彩牙籤烤肉
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我想瘦可以嗎啊

夏天的深夜食堂，五彩牙籤烤肉。在外面吃烤肉，熱，熱，熱。還不衛生，容易吃壞肚子。在家就能享受健康不長肉的宵夜。——五彩牙籤烤肉。五彩牙籤烤肉，食材採用的是雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、杏鮑菇、大蔥。雞肉營養豐富，低熱量減肥肉類中首選。適量的食用青椒具有減肥功效，杏鮑菇，營養豐富，好吃。洋蔥、大蔥刺激味蕾，增加香味。簡單的食材，美味的宵夜。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500克
胡蘿蔔 200克
杏鮑菇 200克
青椒 200克
洋蔥 200克
大蔥 100克
花生油 3ml
鹽 5克
料酒 1ml
醬油 2ml
生薑 2克
胡椒粉 1克
孜然粉 3克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉洗淨，切塊；
  • 步驟 2/8
    把切塊的雞胸肉，放入花生油、醬油、鹽、料酒、生薑、胡椒粉、拌均醃製1小時；
  • 步驟 3/8
    把胡蘿蔔去皮切塊、洋蔥洗淨切塊、青椒洗淨去籽切塊、大蔥洗淨切段，放鹽孜然粉拌均醃製3分鐘；
  • 步驟 4/8
    把醃製好雞胸肉、蔬菜，用牙籤串起來；
  • 步驟 5/8
    空氣炸鍋塗抹一層；
  • 步驟 6/8
    把牙籤串好的肉，均衡的放入烤盤上；
  • 步驟 7/8
    時間18分鐘，烤；PS：每個空氣炸鍋不同，時間略有不同。
  • 步驟 8/8
    中途翻轉一次，曬上孜然粉，繼續烤至熟，外皮翠香即可。
小貼士

1.雞胸肉順條紋切塊，不要太厚；

2.蔬菜可根據自己喜歡選擇；

3.烤盤上塗抹一層油，不僅防粘，還美味；

4.每個空氣炸鍋功能不同，時間略有不同。

釋出於 2019-07-20
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