麻辣滷豬手
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麻辣滷豬手，簡單好吃。喜歡吃滷味，滷味食品具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點，很受消費者喜愛，滷味食品製作簡單、成本低、技術含量不高，易學易做。滷好的滷味即可涼拌，也可作為配菜可搭出多種美味佳餚。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
備豬手，滷料 -
步驟 2/9
豬手過開水切成兩半
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步驟 3/9
幹辣椒少許
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步驟 4/9
鍋裡放清燒開，放進滷料和幹辣椒，再放點鹽
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步驟 5/9
淋上醬油，放點紅糖， 吃更辣的再放點花椒粉
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步驟 6/9
下入豬手
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步驟 7/9
大火燒開
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步驟 8/9
轉中火滷上一小時
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步驟 9/9
滷好的豬手冷卻入味
小貼士
滷好的豬手不急於吃浸在滷汁裡泡半天更入味。
釋出於 2019-08-08
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