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酸辣滷豬腸
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滅絕師太liner

豬腸也是餐桌上一道很美味又比較家常的菜。過節嘛!為了節約時間就買了現做的滷豬腸,裡面加以大蒜葉,辣椒,榨菜絲一起爆炒,味道很美!我們全家人都喜歡吃哦,再來一點小酒,味道更爽,哈哈

時間:10-30分鐘
食材
滷豬腸 200g
大蒜葉 2根
辣椒 4個
榨菜絲 1包
適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把滷豬腸切好用碗裝好
  • 步驟 2/13
    把辣椒,大蒜葉切好
  • 步驟 3/13
    把油鍋燒開
  • 步驟 4/13
    首先倒入切好的滷豬腸,油炸一下
  • 步驟 5/13
    上下翻炒
  • 步驟 6/13
    然後放入辣椒
  • 步驟 7/13
    上下翻炒
  • 步驟 8/13
    放入大蒜葉
  • 步驟 9/13
    上下翻炒
  • 步驟 10/13
    最後倒入一包榨菜絲
  • 步驟 11/13
    上下翻炒之時,放入一點點毛毛鹽同雞精
  • 步驟 12/13
    翻炒幾下即可
  • 步驟 13/13
    一碗老少皆宜的開胃的酸辣滷豬腸就炒好了哦
小貼士

1.只要放一點點鹽,雞精,因為滷豬腸,榨菜絲本身有味道的

2先炸一下滷豬腸,味道更香

釋出於 2023-07-24
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