酸辣滷鴨胗 - 酸辣滷鴨胗的做法,酸辣滷鴨胗怎麼做好吃,酸辣滷鴨胗的家常做法 - 京細菜譜

酸辣滷鴨胗

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舊情衰紀

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閒聊時老公說起想吃點滷味了，去超市瞄了一眼，滷鴨胗39.8一斤，感覺好貴，像咱們這麼能幹的家庭主婦，還是買點冰鮮的回家滷吧！滷了一大鍋也才花20塊錢，好吃不貴，經濟實惠有木有。滷好的鴨胗鮮嫩醇香，加些酸辣椒一起炒，能多吃兩碗飯哦！

時間:10分鐘內

食材

滷鴨胗 5個

酸辣椒 10個

辣椒 3個

蒜苗 2根

油 40克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

食材準備
步驟 2/14

辣椒洗淨切碎
步驟 3/14

蒜苗洗淨切段
步驟 4/14

滷鴨胗切片
步驟 5/14

起油鍋，放入大蒜梗辣椒爆香
步驟 6/14

放入滷鴨胗炒一會
步驟 7/14

撒鹽炒勻
步驟 8/14

淋入料酒炒勻
步驟 9/14

淋入生抽炒勻
步驟 10/14

放入大蒜葉子炒至斷生，即可出鍋
步驟 11/14

成品圖
步驟 12/14

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步驟 13/14

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步驟 14/14

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小貼士

滷鴨胗的做法請檢視上篇菜譜【雜鍋滷】

釋出於 2022-06-18