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快手菜之麻辣炒豬肝
8.9萬 熱度
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瓷匪謝空切
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從小就不愛吃豬肝,因為不習慣那個味道,今天想著炒個重口味的試試,其實還不錯!
時間:10-30分鐘
食材
蒜頭
3顆
醬油
少量
鹽
少量
油
少量
豬肝
一塊
小青椒
10個
火鍋底料
1小塊
姜
1小塊
料酒
少量
生粉
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肝切片,放一點鹽,薑絲,料酒,生粉抓勻
步驟 2/7
小青椒切片待用
步驟 3/7
熱油放蒜瓣炒香
步驟 4/7
放入豬肝翻炒
步驟 5/7
放入火鍋底料繼續翻炒
步驟 6/7
放入青椒炒一下起鍋
步驟 7/7
用同樣的方法做了土豆片牛肉,也很不錯
小貼士
由於火鍋底料味道已經很足了,所以我炒的時候沒有再加鹽和醬油,可以根據自己的口味調味
釋出於 2019-02-25
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