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辣炒豬肝
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無光盲途那

豬肝很有營養價值,經常吃對眼睛有很好的作用,春天來了,養生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 500g
適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的豬肝切成薄片。
  • 步驟 2/9
    鍋里加適量的水,加熱。
  • 步驟 3/9
    水開了後將豬肝如鍋綽一下/
  • 步驟 4/9
    水再次開了之後關火。
  • 步驟 5/9
    炒好了的豬肝。
  • 步驟 6/9
    將鍋燒熱。
  • 步驟 7/9
    加適量的豆油。
  • 步驟 8/9
    將炒好的豬肝入鍋裡炒,加適量的辣椒和鹽。
  • 步驟 9/9
    裝盤子即可食用。
小貼士

炒之前一定要用水炒一下為好。

釋出於 2022-05-01
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