香辣芋絲香乾炒豬肝 - 香辣芋絲香乾炒豬肝的做法,香辣芋絲香乾炒豬肝怎麼做好吃,香辣芋絲香乾炒豬肝的家常做法 - 京細菜譜

香辣芋絲香乾炒豬肝

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離愁當酒齊

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香辣炒豬肝做到這兩點,豬肝入味而嫩滑,香辣過癮又下飯

時間:10-30分鐘

食材

豬肝 100g

香芋 250g

香乾 5片

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豬肝切片然後用清水泡半個小時。
步驟 2/9

青椒剁細，蔥薑蒜切碎。
步驟 3/9

香菜切碎，香乾切片，另香芋切絲。
步驟 4/9

鍋中倒入適量的油炒香姜蒜，青椒。
步驟 5/9

倒入香芋炒勻。
步驟 6/9

再加入香乾香炒，加入淋入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。
步驟 7/9

淋入適量的水，最後加入豬肝一起翻炒。
步驟 8/9

豬肝斷生即可，加入蔥末，香菜段即可關火。
步驟 9/9

上菜了！

小貼士

豬肝炒至斷生即可。

釋出於 2020-08-27