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香乾炒豬耳朵
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任性thesis

有時候特別不想做飯，所以就做個簡單的快手菜，超市買回豬耳朵，再加點時蔬，顏色有了，營養有了，做飯的問題就給解決了。

時間:10-30分鐘
食材
豬耳朵 150g
紅蘿蔔 100g
青椒 50g
香乾 100g
油 適量
鹽 適量
姜蒜 適量
醬油 適量
蠔油 適量
青蒜梗 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜拍碎，薑切片，青蒜梗切段。
  • 步驟 2/6
    香乾斜著片成片，辣椒切片，蘿蔔切成薄片。
  • 步驟 3/6
    鍋裡熱油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。
  • 步驟 4/6
    先放入辣椒炒一下。
  • 步驟 5/6
    再放入紅蘿蔔和豬耳朵翻炒一會。
  • 步驟 6/6
    最後放香乾翻炒後加入調味料起鍋。
小貼士

香乾片成片，好入味。

釋出於 2024-08-30
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