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青椒炒豬耳朵
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

老公知道我很喜歡吃豬耳朵,中午回來的時候在一手店買了一個豬耳朵,原本我打算晚上用來拍黃瓜,沒想到女兒在我洗米燜飯的時候,跑到廚房把青椒拿出來當玩具了,等我看到的時候青椒已經被女掰成塊了,沒辦法豬耳朵拌不成了,只好用來炒青椒了

時間:10分鐘內
食材
豬耳朵 1個
青椒 2個
適量
適量
蔥花 適量
十三香 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將掰好的青椒洗淨
  • 步驟 2/9
    取一個熟的豬耳朵
  • 步驟 3/9
    把豬耳朵切成絲
  • 步驟 4/9
    蔥花切好
  • 步驟 5/9
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 6/9
    放入蔥花和十三香
  • 步驟 7/9
    放入青椒翻炒
  • 步驟 8/9
    等青椒炒得有點軟的時候放入豬耳朵,加少許鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

因為豬耳朵是熟的,所以青椒炒的時間要長一點

釋出於 2023-05-20
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