青椒炒豬耳 - 青椒炒豬耳的做法,青椒炒豬耳怎麼做好吃,青椒炒豬耳的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒豬耳

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這不是樸果果嗎

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辣椒中含有豐富的維生素C，β—胡蘿蔔素，葉酸，鎂及鉀。辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病。辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾。

時間:10-30分鐘

食材

滷豬耳 400g

青椒 100g

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

滷豬耳一個，
步驟 2/9

豬耳和青椒切絲，
步驟 3/9

燒油，放進辣椒。
步驟 4/9

加鹽炒至八成熟，
步驟 5/9

倒進豬耳和薑絲，
步驟 6/9

翻炒片刻，
步驟 7/9

調進滷汁燒開，
步驟 8/9

放點味精炒勻，
步驟 9/9

出鍋。

小貼士

澆上原滷汁會更有滷香味

釋出於 2022-04-01