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洋蔥香乾炒豬肝
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寄玉絲

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
食材
香乾 75g
洋蔥 85g
豬肝 165g
適量
適量
料酒 適量
澱粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:香乾(已切片)、洋蔥(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)
  • 步驟 2/10
    將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。
  • 步驟 3/10
    加適量的澱粉。
  • 步驟 4/10
    拌勻。
  • 步驟 5/10
    將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出。
  • 步驟 6/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 7/10
    接著,合入切好的香乾和焯好的豬肝翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 9/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻,即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-06-29
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