菠菜拌香乾 - 菠菜拌香乾的做法,菠菜拌香乾怎麼做好吃,菠菜拌香乾的家常做法 - 京細菜譜

菠菜拌香乾

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溫柔的高韻祁

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顏色碧綠的小拌菜，多吃菠菜好處多多，用香乾搭配，有嚼勁，加點陳醋和香油，才是提味的關鍵。就這麼拌拌吃，少一點油煙，挺好是不是呢？

時間:10分鐘內

食材

菠菜 500g

香乾 100g

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鍋裡坐水
步驟 2/9

洗淨菠菜
步驟 3/9

水開後加一點食鹽和食用油，菠菜焯水
步驟 4/9

香乾切丁
步驟 5/9

大蒜切末
步驟 6/9

菠菜8分熟過涼水，瀝乾水分
步驟 7/9

菠菜切丁
步驟 8/9

加入食鹽，白糖，辣椒油，醬油，陳醋和香油調味
步驟 9/9

攪拌均勻裝盤即可

小貼士

TIPS：

1.菠菜焯水時候，加一點食鹽和食用油，可以保持碧綠

2.菠菜8分熟就行，口感最好，過涼水很重要

釋出於 2019-08-07