Name: 芹菜拌香乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 芹菜杆 200g; 香乾 200g; 紅椒 半個; 鹽 1g; 雞精 2g; 香油 2g; 生抽 2g

芹菜拌香乾

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郭芙蓉jerk

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鮮嫩爽口，清香開胃。

時間:10分鐘內

食材

芹菜杆 200g

香乾 200g

紅椒半個

鹽 1g

雞精 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將芹菜去根去葉，刨去表皮老筋，切成1.5寸段
步驟 2/6

香乾切段
步驟 3/6

紅椒切粗絲
步驟 4/6

芹菜段放入盆中衝入開水浸泡2分鐘撈出過涼
步驟 5/6

所有材料入盆加入鹽、糖、雞精、生抽、香油翻拌均勻即可
步驟 6/6

味道清香鮮美

小貼士

芹菜與蝦、雞肉同食傷元氣，與黃瓜、螃蟹、牡蠣、黃豆、蛤蜊同食破壞營養。

釋出於 2019-09-10

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