芹菜炒香乾
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芹菜炒香乾，一道非常樸素但非常營養的家常菜。芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。香乾含有豐富的蛋白，低脂健康。這道菜做起來也很快，不到10分鐘就搞定了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
芹菜洗淨切段，香乾切短片，紅椒切圈，大蒜切碎； -
步驟 2/5
將鍋燒熱，倒入食用油，將紅椒和大蒜放入煸炒片刻；
-
步驟 3/5
放入芹菜翻炒約2分鐘至芹菜5成熟；
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步驟 4/5
倒入香乾，加適量鹽，繼續炒約1分鐘；
-
步驟 5/5
加少量水，待水煮開之後，淋上生抽，起鍋裝盤；
小貼士
也可以放入少量肉來調味
釋出於 2024-07-19
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