jxcaipu logo
芹菜炒香乾
2.1萬 熱度 103 收藏
我的神啊麻直枘

芹菜和香乾的營養很豐富，中醫學認為，芹菜味辛、甘，性涼，有清熱平肝，健胃、降血壓的功效。香乾也偏涼性，搭配芹菜起來，養陰清火的作用特別好。因此芹菜炒香乾對熱性體質，肝火重的人非常適宜，對於緩解口乾舌燥、口腔潰瘍等很有幫助。

時間:10分鐘內
食材
香乾 150g
芹菜 80g
花生油 10ml
鹽 1g
胡蘿蔔 30g
醬油 8ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入香乾。
  • 步驟 3/8
    翻炒一會。
  • 步驟 4/8
    放入芹菜。
  • 步驟 5/8
    翻炒一會後放入胡蘿蔔。
  • 步驟 6/8
    放入醬油。
  • 步驟 7/8
    翻炒幾下加入少許鹽炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    營養美味的家常菜。
小貼士

芹菜拍扁後再切段，易於入味。

釋出於 2023-05-03
177
相關菜譜
寫評論