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香菜拌香乾
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靴子貓multitude

家裡種的香菜長的非常好,只要可以放香菜的,我都好捨得放。這道菜也是我和老公兩吃貨的最愛!雖然在廣東多年,但我和老公還是保持在老家的飲食習慣,喜歡比較重口味。

時間:10-30分鐘
食材
香乾 3塊
香菜 1兩
4瓣
薑末 少許
紅辣椒 2個
生抽 2勺
少許
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把香乾切片,辣椒和蒜切碎,姜切末,香菜洗淨切段。
  • 步驟 2/4
    油5分熱時,放薑末和蒜,辣椒煸炒片刻,放入香乾,放少許鹽,2勺生抽,適量耗油。煸炒片刻關火。
  • 步驟 3/4
    放入香菜拌勻,裝盤。
  • 步驟 4/4
    開吃
釋出於 2018-12-29
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