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白菜拌豆乾
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滅絕師太plastic

一到冬天,北方的餐桌上少不了大白菜,炒、燉、燒、拌,怎麼做都好吃。加班回家,已經快到孩子放學的時間了,趕不及做複雜的,就拌一個豆乾吧,加了白菜,受到了好評呢。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 4塊
白菜 100g
適量
適量
蒜末 適量
白砂糖 少許
少許
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆乾4塊
  • 步驟 2/7
    切成2釐米長的丁
  • 步驟 3/7
    取適量白菜葉,洗淨控水
  • 步驟 4/7
    切成細絲
  • 步驟 5/7
    加少許白糖、醋、生抽、蒜末
  • 步驟 6/7
    拌勻後加入豆乾
  • 步驟 7/7
    淋少許小磨香油
小貼士

豆乾本身帶鹹味,所以先拌白菜再放豆乾

釋出於 2022-10-30
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