jxcaipu logo
酥香花生條
6萬 熱度 825 收藏
沒有腹肌program

花生性平，味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。加了花生醬的點心特別好吃，尤其是這種酥類的小零食，聞起來就特別的香甜，而且製作起來也特別的簡單，不用過多進行醒發之類的，成品的樣子也很誘人呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
黃油 適量
鹽 適量
雞蛋液 30ml
泡打粉 3g
小蘇打 1g
綿白糖 50g
花生醬 適量
芝麻醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃油軟化
  • 步驟 2/14
    加入糖
  • 步驟 3/14
    攪打均勻
  • 步驟 4/14
    分次加入蛋液
  • 步驟 5/14
    攪打成糊狀
  • 步驟 6/14
    篩入乾性材料
  • 步驟 7/14
    花生醬和芝麻醬混合，加入步驟6中
  • 步驟 8/14
    揉成麵糰
  • 步驟 9/14
    擀開
  • 步驟 10/14
    疊成如圖所示的樣子
  • 步驟 11/14
    再次擀開
  • 步驟 12/14
    切去四邊
  • 步驟 13/14
    切成條狀
  • 步驟 14/14
    對摺之後扭一下 上下火，200度，20分鐘
小貼士

1.烤箱的溫度酌情掌握

2.芝麻醬和花生醬混合之後會有種特殊的香氣

3.花生醬是自己做的，喜歡吃顆粒感比較強烈的，外面的很細膩，因此缺少了花生的香氣

釋出於 2019-08-08
140
相關菜譜
寫評論