五香花生
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覓芹逢
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天天可以聽到外面喊“五香花生嘍”，呵呵，聽著那叫賣聲，還真的有點饞了呢，可是，可是，對外面賣的東東真的是不放心啊，但為了解饞癮，還得吃，最後，最後，只能買來生花生自己做了五香花生，嘿嘿，做的味道還真不錯呢。大這大熱天裡，喝上一瓶冰鎮啤酒，剝點五香花生，多麼愜意的事啊。哈哈。
烹飪步驟
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步驟 1/4
花生在清水中泡個幾分鐘後清洗乾淨。 -
步驟 2/4
鍋內放水，放大八角，薑片後放入洗淨的花生，大火煮開。
-
步驟 3/4
接著中火煮花生，加入蔥段後，加適量的鹽。
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步驟 4/4
煮個十分鐘左右，差不多就會熟了，熟了之後，先不要撈出花生，最好是泡上半個小時左右撈出再吃，味道就會香噴噴的了。
小貼士
煮花生的時候，鍋蓋要蓋上，煮好的花生，最好燜上半個小時到一個小時，味道會全進入的。
釋出於 2023-04-21
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