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五香花生
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YYcon_

孩他爹給我說了好幾次了想要吃五香花生，種種原因沒有做成，後來我想要不到外面給他買點，但是想到街邊攤的衛生情況，還是算了，今天在菜店看到有花生賣，不管怎樣也要買一些回來叫我家的孩他爹打打牙祭。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 1000g
大料 適量
鹽 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把買來的花生洗乾淨，要多洗幾遍，放入鍋中，倒入清水清水要沒過花生，開火。
  • 步驟 2/6
    加入大料和花椒。
  • 步驟 3/6
    加入鹽，多方點，要不然口感太淡不好吃。
  • 步驟 4/6
    大火讓鍋中的水煮開，開鍋後改成中火。
  • 步驟 5/6
    煮到半個小時後，關火，讓花生在鹽水中浸泡2個小時，讓其入味，2小時候就可以吃了。
  • 步驟 6/6
    怎麼樣不錯吧。
小貼士

關火候必須在浸泡2小時要不然不入味，記住哦。。

釋出於 2019-12-09
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