五香花生
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同事給了我一袋從老家帶來的乾的生花生，一直都很喜歡吃五香花生的我，就想著找時間滷了，剛好這天滷豬心，有滷汁，順便做些五香花生
時間:1-2小時
食材
生乾花生
300g
滷料
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
花生洗淨，去除表面的泥，每個花生開口 -
步驟 2/4
放入滷汁中，大火煮開，改小火煮半小時
-
步驟 3/4
關火後，浸泡一晚
-
步驟 4/4
撈起，去除香料
小貼士
乾花生難入味，每個開口再煮，加上浸泡一晚就能入味了。
釋出於 2024-01-01
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