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椒鹽奶香花生
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鹹香奶香兼具的酥脆花生米

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 250g
八角 4個
椒鹽 1大勺
雞精 1/2小勺
牛奶 220g
清水 280g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生花生250g
  • 步驟 2/6
    準備：八角桂皮等調料。
  • 步驟 3/6
    在清洗乾淨的花生仁上加入八角，均勻的撒上雞精和食鹽；
  • 步驟 4/6
    匯入清水和牛奶，用筷子將調料攪勻，把容器蓋上蓋放冷藏室浸泡一夜。
  • 步驟 5/6
    浸泡好的花生瀝乾榨乾水分；
  • 步驟 6/6
    平鋪在烤盤上，預熱180杜的烤箱開熱風迴圈烤30分鐘後，取出晃勻，蓋錫紙繼續烤30分鐘，直至花生水分完全烤乾。
小貼士

烤時注意觀察花生的顏色。

釋出於 2019-09-20
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