Name: 水煮香花生
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 花生 500g; 八角 3g; 山奈 3g; 桂皮 3g; 花椒 3g; 鹽 10g; 水 300ml; 砂仁 3g

水煮香花生

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東方若白-

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花生，俗稱“落花生”。我國古代就有傳說，花生具有滋補益壽、長生不老之功，而被人們譽為“長生果”。正如民間諺語所說，常吃花生能養生，吃了花生不想葷。花生和大豆一樣營養豐富，是一種高蛋白油料作物，且易於被人體吸收利用。花生仁中含有人體必需的8種氨基酸，還具有開胃、健脾、潤肺、祛痰、清喉、補氣等功效。最簡單美味的吃法就是水煮香花生了，今天就做了這“長壽果”給家人吃

時間:10-30分鐘

食材

花生 500g

八角 3g

山奈 3g

桂皮 3g

花椒 3g