Name: 酥皮花生
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 玉米油 100g; 麵粉 200g; 花生米 適量; 雞蛋 1個; 白糖 90g; 泡打粉 4g; 可可粉 適量; 鹽 適量

酥皮花生

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漫天蒲公英辛

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香噴噴的酥皮花生，是閨女和我一起做的，這一個一個的搓，真是考驗人的耐心啊！

時間:30分鐘-1小時

食材

玉米油 100g

麵粉 200g

花生米適量

雞蛋 1個

白糖 90g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

把花生米放烤箱，150度烤熟。
步驟 2/7

將糖和油混合。
步驟 3/7

然後加入雞蛋打至有紋路。
步驟 4/7

篩入泡打粉和麵粉，可可粉，和成麵糰。
步驟 5/7

取一小塊麵糰，包上花生，搓成圓形。
步驟 6/7

放入烤盤時，要留出空隙。預熱烤箱170度，烤制15分鐘。
步驟 7/7

又酥又香又脆

小貼士

也可以不加可可粉，加入鹽，五香粉或者辣椒粉做成鹹味的或者辣味的。

釋出於 2019-12-13

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