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【素食主義】CEO 酥脆花生
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南圖末生的臭臭

你一定很好奇為什麼叫CEO酥脆花生呢？

其實很簡單

那天我們到某集團CEO家吃飯，一個很接地氣的CEO

以做一飩好飯給家人吃作為樂趣，享受其中

那天正好做了“炒花生米”

就是用這個方法來的

重點：用溫開水泡2分鐘

具體原理我也不是很清楚

不過這樣做出來的花生米，確實酥脆

所以就命名為“CEO 酥脆花生”

時間:10分鐘內
食材
花 生  150g
溫開水 適量
鹽 少許
植物油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    溫開水浸泡花生2分鐘後花生瀝乾水
  • 步驟 2/4
    涼鍋下油 倒入花生
  • 步驟 3/4
    翻炒花生至花生顏色變黃撒適量的鹽繼續翻炒均勻
  • 步驟 4/4
    就可以出鍋了
小貼士

重點：用溫開水泡2分鐘

釋出於 2018-12-19
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