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【輕食主義】香烤蔬菜雞肉餅
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自彼諗蝕殼_

為了減少脂肪攝入，最近各種研究雞肉的做法，看了很多別人的做法，最後集各家之大成，研究出的這個做法。

時間:10-30分鐘
食材
雞小胸 4塊
西蘭花 1/3棵
胡蘿蔔 1根
鹽 適量
醬油 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
羅勒葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉去皮去筋，切成小塊，加入鹽和醬油醃製20分鐘。
  • 步驟 2/6
    西蘭花和胡蘿蔔洗乾淨切成小塊，打碎備用。
  • 步驟 3/6
    雞肉打碎，加上胡蘿蔔碎和西蘭花碎、雞粉、胡椒粉、鹽（調味料依個人口味喜好新增）攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    烤盤鋪錫紙，取一小塊和好的肉糜，揉成球，放在錫紙上按扁，再撒上羅勒葉。
  • 步驟 5/6
    按好的肉餅放入烤箱，200度上下火烤20分鐘。
  • 步驟 6/6
    出鍋！味美有有營養！
小貼士

此菜不用加鹽，生抽調味即可

釋出於 2018-09-28
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