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辣椒煮魚
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滅絕師太plastic

辣椒煮魚，香辣下飯。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 500g
辣椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    切點辣椒，蒜，薑絲。
  • 步驟 2/10
    草魚少許，
  • 步驟 3/10
    油燒至八成熱下入魚塊，
  • 步驟 4/10
    均勻地撒上鹽，
  • 步驟 5/10
    煎片刻，
  • 步驟 6/10
    翻面，
  • 步驟 7/10
    兩面煎黃移鍋邊，放進辣椒，姜，蒜，再放點鹽讓辣椒入味。
  • 步驟 8/10
    再混炒，
  • 步驟 9/10
    再放點清水煮一分鐘，
  • 步驟 10/10
    出鍋裡淋上醬油，放點味精即可。
小貼士

將魚煎黃魚不會有腥味

釋出於 2019-10-11
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