鍋巴海鮮飯 - 鍋巴海鮮飯的做法,鍋巴海鮮飯怎麼做好吃,鍋巴海鮮飯的家常做法 - 京細菜譜

鍋巴海鮮飯

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運凡孤月今心

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焦香的鍋巴絕對是這道拌飯的第一主角！鮮蝦和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我們之間濃烈的愛情，生長在地中海沿岸，微鹹的海風輕輕地吹。

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 400g

蝦 200g

文蛤 200g

胡蘿蔔 100g

香菇 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

大米洗淨放入鐵釜中
步驟 2/6

放入幾隻蝦和一些文蛤
步驟 3/6

放入幾片蒜片，倒入少許白酒、鹽橄欖油和黑胡椒，並加入適量水
步驟 4/6

開始煮飯，選擇鐵釜特有灶燒飯口感根據自身需求選擇
步驟 5/6

飯好後擠入適量番茄醬，拌勻（攪拌時可看到鍋巴，香香脆脆）
步驟 6/6

將米飯盛出裝盤，擠上一些檸檬汁放上半個雞蛋和海苔做裝飾。

小貼士

海鮮的種類大家可以根據自己的口味調整，一個人吃飯的時候，簡單方便

釋出於 2019-08-23