每次看到好看的廚房用品,一白都會走不動道,想買買買全部搬回家。最近特別想要一口新的琺琅鍋,這不,想什麼來什麼特別幸運的就喜獲了一個新鍋,這口琺琅鑄鐵鍋,真的是個低調卻不失奢華和內涵的大帥鍋,經濟實用價效比超高!簡直是居家必備。鑄鐵鍋能做的特別多,可做燜菜、燉菜、煲湯、焗類甚至西點。一白的開鍋之做是色彩豐富西班牙海鮮飯搭配這口黛藍色帥鍋,顏值爆表。說到海鮮飯在西班牙就像餃子在中國一樣,一千個家庭有一千種做法,一白在配料中還多加入了土豆,不管怎麼改良,只要是好吃符合自己口味的就好。
所有液體的體積是米的3倍,
最後的成品儘量收幹不要有湯汁,能有一層鍋巴就最理想了
火力自己控制