西班牙位於歐洲西南部,西臨大西洋,南靠地中海,是一個海產豐富的國家。提起西班牙,一長串的形容詞唰地湧到嘴邊,熱情、浪漫、奔放、好客,彷彿提起了西班牙,腦中就響起了火熱的西班牙音樂。火爆的足球場,優雅的教堂,獨一無二的藝術博物館,多元化的國家培養了國民熱情開放的性格,又或許是人們火熱的內心才建造出瞭如此多彩的國度,於是在這片美麗的土地上,出現了一道能充分展示西班牙風格的菜餚:西班牙海鮮飯。
1. 海鮮要仔細處理乾淨,去除髒東西哦!青口要扯掉繫帶,刷洗乾淨~
2. 檸檬汁能有效提鮮及去除海鮮的腥味,依個人口味酌情新增哦!
3. 藏紅花是最重要的配料,缺了這個,就不能被稱作西班牙海鮮飯啦!
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