西班牙海鮮飯
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吐司
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烹飪了一道西班牙海鮮飯真是太完美了，金燦燦的海鮮米飯融入了我滿滿的愛....我要說謝謝給我美好的時光.那些被你用歡樂填滿的日子.謝謝給我溫柔的回憶和那些我永遠珍藏的感覺..
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
買回來的貝貽要清洗乾淨 -
步驟 2/10
鍋內放一點橄欖油，中火炒香洋蔥和蒜碎，煸炒至洋蔥透明
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步驟 3/10
放入去皮切丁的番茄和洗淨切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略軟
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步驟 4/10
然後下辣椒粉和淘洗瀝乾的米及藏紅花
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步驟 5/10
翻炒均勻後倒入葡萄酒
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步驟 6/10
倒入魚湯，湯麵要浸沒米，加鹽和黑胡椒調味。轉小火煮20分鐘，不要翻動
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步驟 7/10
蓋上蓋，轉小火煮20分鐘，不要翻動
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步驟 8/10
到時將洗淨切好的魷魚、鮮蝦和貝貽均勻的鋪在飯上，並往下輕輕按壓至半埋在飯中，均勻的澆上檸檬汁，再蓋上鍋蓋燜上一會
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步驟 9/10
開蓋就可以出鍋了，撒上歐芹碎就OK了
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步驟 10/10
哈哈，美味的海鮮飯就可以享用了
小貼士
藏紅花是不可缺的哦.....如果不加的話對味道和色味會有很大影響~
釋出於 2020-02-25
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