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五彩海鮮飯---利仁電火鍋試用菜譜4

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一個人也要好好吃飯，一個人，也要過得精緻溫暖!

什錦海鮮飯

海鮮飯要用到的配料比較豐富，營養豐富,美味可口...

有肉，蝦，又有新鮮的蔬菜和蘑菇，再配上米飯，蛋白質，碳水化物合物全齊了

食材

蝦 250G

魷魚 200G

瘦肉丁少許

芹菜適量

香菇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

蝦，魷魚，洗乾淨備手
步驟 2/13

輔料備齊香菇事先泡發
步驟 3/13

芹菜，洋蔥，瘦肉，胡蘿蔔，青豆切丁備用蒜切片
步驟 4/13

鮮蝦去殼挑去蝦線魷魚切成小圈用料酒，加少許鹽醃製十分鐘
步驟 5/13

提前泡好大米
步驟 6/13

利仁電火鍋插電開小檔熱鍋熱油
步驟 7/13

放入香菇丁與瘦肉丁炒香
步驟 8/13

加入蒜片，洋蔥炒得香，加入胡蘿蔔，青豆
步驟 9/13

倒入少許醬油提鮮，加入少許鹽，翻炒均勻
步驟 10/13

倒入提前泡好的大米翻炒均勻
步驟 11/13

加入開水，拌均勻
步驟 12/13

加蓋開小火燜煮十五分鐘
步驟 13/13

加入提前醃製的蝦與魷魚繼續加蓋燜煮五分鐘就可以了

小貼士

水不要一次性加太多，可以分多次加

釋出於 2023-09-08