jxcaipu logo
滷鴨翅膀
8.4萬 熱度 199 收藏
若馨distinguish

鴨肉性寒，吃了不上火。翅膀一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅膀的營養豐富，還能治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。我滷的鴨翅膀操作簡單，味道不錯，喜歡的親可以試試，我想小朋友們肯定喜歡吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨翅膀 800g
糖 適量
鹽 適量
生薑 適量
八角 適量
花椒 適量
醬油 適量
料酒 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好鴨翅膀。
  • 步驟 2/6
    鴨翅膀洗淨用水焯一下。
  • 步驟 3/6
    把所有輔料放入鍋裡，燒開，煮一會。
  • 步驟 4/6
    放入鴨翅膀。
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子，煮。開鍋後20分鐘關火，燜一會好。
  • 步驟 6/6
    鴨翅膀滷好了，香噴噴的味道不錯哦。
小貼士

滷汁燒開，煮一會更入味。

釋出於 2020-03-24
247
相關菜譜
寫評論