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滷鴨翅
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酒檸後
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好像南京人比較喜歡吃滷鴨翅,我家就經常做,品嚐過我滷的鴨翅的同事,都一致給我好評呢。真的好開心啊~滷鴨翅的汁千萬不要浪費哦,可以下麵條吃。
時間:30分鐘-1小時
食材
鴨翅
600g
糖
適量
鹽
適量
料酒
適量
生薑
適量
八角
適量
花椒
適量
醬油
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鴨翅洗淨用水焯一下。
步驟 2/6
請把所有輔料放入鍋裡燒開,煮一會。
步驟 3/6
放入鴨翅。
步驟 4/6
蓋上蓋子煮,大火燒開轉中火。
步驟 5/6
煮20分鐘關火,燜一會好。 香噴噴的鴨翅滷好了。
步驟 6/6
裝盤~是不是很簡單?
小貼士
滷汁燒開,煮一會,再放入鴨翅。
釋出於 2022-05-14
248
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