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滷鴨翅
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酒檸後

好像南京人比較喜歡吃滷鴨翅,我家就經常做,品嚐過我滷的鴨翅的同事,都一致給我好評呢。真的好開心啊~滷鴨翅的汁千萬不要浪費哦,可以下麵條吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨翅 600g
適量
適量
料酒 適量
生薑 適量
八角 適量
花椒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨翅洗淨用水焯一下。
  • 步驟 2/6
    請把所有輔料放入鍋裡燒開,煮一會。
  • 步驟 3/6
    放入鴨翅。
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子煮,大火燒開轉中火。
  • 步驟 5/6
    煮20分鐘關火,燜一會好。 香噴噴的鴨翅滷好了。
  • 步驟 6/6
    裝盤~是不是很簡單?
小貼士

滷汁燒開,煮一會,再放入鴨翅。

釋出於 2022-05-14
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