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啤酒鴨翅膀
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香曼肥

鴨翅膀一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。

時間:10-30分鐘
食材
鴨翅膀 360g
油 適量
鹽 適量
啤酒 1罐
幹辣椒 適量
桂皮 適量
大料 適量
生抽 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：鴨翅膀（已焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒。
  • 步驟 2/10
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的鴨翅膀翻炒翻炒。
  • 步驟 3/10
    接著，擱入幹辣椒、桂皮和大料，加入啤酒。
  • 步驟 4/10
    煮開。
  • 步驟 5/10
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/10
    加適量的冰糖。
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    調味煮開。
  • 步驟 9/10
    最後，煮至湯汁濃稠，即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-09-25
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